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今日のお知らせ!
いよいよ本日Bleuにて
西村ヒロさんの「Jazz&Blues Live」です☆
20時~(start)
charge ¥3000ー(one drink付き)
Bleuでプロの音に触れながら酔いしれるひと時をどうぞ
西村ヒロさんの「Jazz&Blues Live」です☆
20時~(start)
charge ¥3000ー(one drink付き)
Bleuでプロの音に触れながら酔いしれるひと時をどうぞ
2007年11月03日 Posted by H.O Bleu at 16:13 │Comments(0) │☆お知らせ!
とりすまし屋
DEWAR’S WHITE LABEL
デュワーズ・ホワイトラベル
原産地 スコットランド
分類 スコッチ・ウイスキー
詳細 ブレンデッド
アルコール度 43%
スコッチの中で「とりすまし屋」といわれているデュワーズは、女王陛下から4つの勲章を頂いています。これは名車ロールス・ロイスの5個に次ぐ数であり、さらに、国際博覧会で50個の金メダルを獲得していることなどが、そんなとりすまし屋の雰囲気を醸し出しているのでしょう。
ジョン・デュワー&サンズ社は、1846年にジョン・デュワーによって創設されました。ホワイト・ラベルが生まれたのは1920年頃からで、当時から熟成したハイランド・モルトを充分にブレンドした第一級のブレンデッド・スコッチとして評判を得ていました。以前のラベルは、White Labelの字の方が大きく描かれていましたが、アメリカなどで人種差別の問題があったため、現在はDewar’sの字の方が大きく描かれています。
戦前は、帝国ホテルのバー・ウイスキーとして使われ、そのことが日本におけるプレステージ確立に大きく役立っていましたが、戦後はその伝統も崩れてしまい、昔の面影はなくなってしまったようです。ハイランドのアバーフェルディやグレン・オードなどのモルトをベースにブレンドされており、スパイシーでマイルドな味わいは、ブレンデッド・スコッチの1典型といえるでしょう。
デュワーズ・ホワイトラベル
原産地 スコットランド
分類 スコッチ・ウイスキー
詳細 ブレンデッド
アルコール度 43%
スコッチの中で「とりすまし屋」といわれているデュワーズは、女王陛下から4つの勲章を頂いています。これは名車ロールス・ロイスの5個に次ぐ数であり、さらに、国際博覧会で50個の金メダルを獲得していることなどが、そんなとりすまし屋の雰囲気を醸し出しているのでしょう。
ジョン・デュワー&サンズ社は、1846年にジョン・デュワーによって創設されました。ホワイト・ラベルが生まれたのは1920年頃からで、当時から熟成したハイランド・モルトを充分にブレンドした第一級のブレンデッド・スコッチとして評判を得ていました。以前のラベルは、White Labelの字の方が大きく描かれていましたが、アメリカなどで人種差別の問題があったため、現在はDewar’sの字の方が大きく描かれています。
戦前は、帝国ホテルのバー・ウイスキーとして使われ、そのことが日本におけるプレステージ確立に大きく役立っていましたが、戦後はその伝統も崩れてしまい、昔の面影はなくなってしまったようです。ハイランドのアバーフェルディやグレン・オードなどのモルトをベースにブレンドされており、スパイシーでマイルドな味わいは、ブレンデッド・スコッチの1典型といえるでしょう。